フライヤー
真理です！
今日はクリスマスなので自宅で串揚げをやりました
最近電気フライヤーを買ったのでさっそくそれを使いました～！
「揚げ物の達人」です。
これです↓
これは普通の揚げ物鍋よりも油の量も少なく済むし、
温度調節も出来るすぐれモノ・・・。
今回は手作りさつま揚げ（？）とレンコン、山芋を串揚げにしました。
さつまあげは白身魚をフードプロセッサーにかけるところから・・・
プレーン、青のり、紅ショウガ、あとエビのすり身のさつま揚げも作りました。
なかなかのお味でした
今度はもっと大人数で出来たらいいな～♪
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2011年12月25日 00:00
