魚料理
8番の竹本です。
最近家でよく魚料理を作ります。
塩焼きにしたり、照り焼きにしたり、または煮付けにしてみたり…(*^-^*)
一昨日は鯵のなめろうを作ってみました!
祖母がよく家で魚をさばいているのを見ていたので無事に3枚におろすことができました♪
鯵は栄養価が高くて視力回復、疲労回復の他、むくみの予防改善にも効果があるそうです。
肉料理も好きですが、魚料理も作れるようになると料理の幅が広がってまた楽しくなりました!
2017年02月25日 10:06